close
最近天氣炎熱~
吃冰冰涼涼的桂圓蓮子銀耳湯最消暑氣了!
而且銀耳一定要小火燉到軟爛讓整個湯汁都有點黏稠~最好吃了!
我的桂圓蓮子銀耳湯~
準備的材料有:白木耳(洗淨泡軟後剪小瓣).紅棗適量.新鮮的蓮子適量.枸杞適量.桂圓乾適量.
作法超級簡單的:
*先將白木耳放入煮沸的鍋中,並用小火燉約一小時.(燉至白木耳軟)
選擇購買白木耳的時候最好到有機店家去選購會比較好喔!
因為那些店家賣的白木耳都有檢測無二氧化硫還有無農藥殘留~這樣吃得比較安心!!
*再將新鮮的蓮子.紅棗.枸杞.桂圓放入繼續小火燉約一小時.
*等蓮子熟透後加入適量的冰糖調味即可.
~甜湯煮好放涼後就可以放入冰箱囉!
~夏天喝冰冰涼涼的甜湯真的很棒喔!
我跟我家老公都喜歡喝這個甜湯~
重點是~我們都喜歡吃白木耳燉到軟爛然後湯汁帶黏稠的白木耳湯~
ㄏㄏ~可能是我們比較懶吧!所以不想多咬幾下就吃下肚~哈~
全站熱搜
留言列表
