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晚餐~因為自己的懶惰病又犯了~於是原本想煮的東西就不想煮了!
最後還是把一包紅燒牛腩給拿出冰箱~決定了!就是紅燒牛腩燴飯了!
~紅燒牛腩再次進階版~紅燒牛腩燴飯~
材料:紅燒牛腩包一包(我的一包都兩人份.),紅蘿蔔適量切成滾刀塊.
調味料:辣豆瓣醬一大匙(我都用全聯買一家叫X斌的辣豆瓣醬,因為它不會死鹹還帶有點甜味),香菇素蠔油適量.太白粉水適量(勾芡用).
*先把牛腩塊給夾出來放在鍋中(最好不要太多湯汁.),加入一大匙的辣豆瓣醬還有適量的香菇素蠔油,拌炒均勻上色.
*再丟入紅蘿蔔塊還有牛腩的湯汁入鍋中,煮至紅蘿蔔熟透後,起鍋前加入太白粉水勾芡就可以了!
香噴噴的紅燒牛腩燴飯就這樣簡單的輕鬆上桌囉!
真的好好吃喔!就這麼幾天我們就把紅燒牛腩給吃光光囉!
改天一定要再燉一大鍋來~這樣我就可以輕鬆個好幾天不用煩惱該煮什麼東西囉!
哇!我的第一次紅燒牛腩真的超級成功哩!
沒想到一鍋紅燒牛腩也可以有這麼多的應用進階版~可以變成紅燒牛腩麵還可以變成紅燒牛腩燴飯耶!
哈~超級開心的!ya~
就在我們在享受晚餐時刻的時候~有敲門聲耶!
是鄰居的大姊特地拿了她煮的一大碗公的南瓜甜湯給我們~
吃完鹹的東西真的要吃點甜甜的東西~甜湯~這樣吃完一餐才會有幸福的感覺嘛!
裡頭不只有南瓜喔!
還有手工地瓜圓.芋園.還有枸杞~真是料多味美的甜湯~
我跟老公非常滿足的一下子就把整大碗公的甜湯給喝光光了!
真謝謝鄰居大姊的愛心南瓜甜湯~喝完後有種幸福的感覺喔!真好喝!
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