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今日的午餐便當盒裡~裝著三樣菜喔!!今天非常的認真的製作這午餐喔~
有很久不見的蘆筍培根捲~還有剩菜咖哩一點點~還有涼拌青木瓜~
涼拌青木瓜~這是做成台式鹹味的喔!
準備的材料:青木瓜.蒜頭碎末適量.辣椒末適量.鹽.糖.香油.白醋.香菜段.
*把青木瓜去皮去籽並切薄片,加入鹽.糖用手抓一抓讓它出水.
*在加入蒜頭末.辣椒.香油.白醋加入調味後即可(至於大家喜歡什麼樣的口味就調成自家喜歡的口味囉!)放入冰箱讓它醃一個晚上.
第二天就可以吃囉!要吃之前在切點香菜段拌一拌~味道會更好喔!!
其實醃青木瓜應該可以放在冰兩裡兩三天吧!(因為我們只有兩個人吃啊!其實最好越快吃掉越好啦!)
當然少不了一份蔬果沙拉囉!!
今天的蔬果沙拉盒裡~有~美生菜.苜蓿芽.日本富有柿.奇異果.石榴.碗豆嬰~當然還要有我老公最近很愛的黃金芝麻醬囉!
昨天信箱裡有一堆傳單~翻一翻~看到石榴十一月十二號有特價耶!一顆才台幣三十九元~我一定要趕著去買~哈哈哈~
這樣的便當盒子~有豐盛了吧!!
吃完也會元氣大大增加許多喔!!
不過最重要的是要讓我家老公吃的健康啦!
不然我這麼辛苦的煮是為了什麼~當然不是為了我老公的保險金啊!
哈哈哈~為的是要讓我老公好好照顧我一輩子嘛!!(看到這~有沒有感動到流下眼淚了啊?老公~哈哈哈~)
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